博客來,博客來網路書店:博客來書籍館>天然食材X健康低卡:享瘦愛美絕對不能錯過的45+22道甜食



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甜點與零食,像是市售的餅乾、蛋糕、含大量糖分的飲料等,被現代人當成休息與發洩壓力的食物卻往往造成肥胖問題,如果大量攝取即會體內機能失衡,但如果自己動手做點心就可以去除多餘的油脂、砂糖、生奶油、澱粉等成分,製作出美味又健康的點心。

“香蕉豆腐奶香捲+野草莓與玫瑰果茶
舒芙蕾巧克力+正山小種
番茄戚風蛋糕+香蜂草&檸檬馬鞭草茶
蕎麥粉香蕉可麗餅+蕎麥茶
咖啡.摩卡.豆漿義式冰淇淋”


《天然食材X健康低卡》書中不只介紹最多減少2/3卡路里的絕美45項甜品,還有22道在減肥期間具有美膚效果的健康甜點與穀類甜點,以及搭配甜點後還可讓口感、減肥效果更加倍的各式茶飲。

以各種手工低卡路里食材所以製作出來的甜點不僅好吃,更是健康低脂、低卡路里,讓你不光是攝取的足夠養分,更可保持完美的肌膚。


利用本書之前的注意事項
□ 計算的單位1大匙為15cc,1小匙為5cc,1杯為200cc。
□ 微波爐加熱時間是以600W為基準,會依據廠牌型號而不同。
□ 3g茶葉為1茶匙,5g為2茶匙。
□ 卡路里項目所列出的「一般卡路里」,因商品而有不同,減少卡路里的數字也會有所差異,請事先確認清楚。


甜點製作者簡介

高橋里枝(Takahashi Shirie)

食物調理師&營養師。活躍領域為協助企業研發甜點與雜誌教學,著作有《雜貨與甜點》(UPON出版)等。


茶類指導者簡介

Omachi Maki

雜貨設計師&企劃,身為日本茶指導而大為活躍,著作有《在家喝茶cafe》、《在家喝東方茶cafe》(UPON出版)。


譯者簡介

楊家昌

銘傳大學應用日語系畢業,目前就讀輔仁大學日文所,曾擔任出版社日文編輯,現為自由譯者。擅長領域為攝影、生活養生、健康休閒類。譯有《Story A: 日本天才攝影師荒木經惟的攝影現場》、《京都.大阪.神戶手作工藝雜貨坊》、《東京千元居酒屋》等書。







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天然食材X健康低卡:享瘦愛美絕對不能錯過的45+22道甜食

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關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗,超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維,是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後,運用奈米技術,將竹炭粉末完全地融合於纖維之中,再配合纖維本身的特殊結構,可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性,並產生人體所需負離子與阻絕電磁波,達到健康穿襪的舒適。

關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維,能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀,更可以和緩地拉直背部,以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中,協助支撐核心肌肉、手肘和前臂,藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢,幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。

關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年,是台中一家近60年老字號的魚香世家,以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名,由於口味、手藝傳統道地,貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下,於台中縣大裡工業區購置土地,興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房,全面提升產品品質、增加產量,並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。



關於衛生棉廠商舒適達人功能型草本漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適



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